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Caramel beurre salé

Temps de préparation: 5 min
Nombre de personnes: 1 pot de 140ml

Le caramel beurre salé, la meilleure des petites douceurs sucrées à tartiner sur un bout de pain ou encore mieux sur une crêpe. C’est très facile et rapide à faire. Oui oui très facile et tout ça en moins de 5 min. Vous m’en direz des nouvelles.

besoin

40 g de beurre salé ou 40 g de beurre doux + 1,5 càc de fleur de sel
10 cl de crème fraiche à température ambiante
80 g de sucre

comment-faire

Dans une casserole faire fondre le sucre en caramel, une fois le sucre obtient une belle coloration, mettre le beurre et verser la crème petit à petit. Mélanger à la cuillère en bois.

Laissez refroidir dans un pot.

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1 Comment

  • Reply Gaylor

    C’est super bon. Même moi qui ne suis pas super doué en cuisine, j’ai réussi cette recette. C’est décidé je ne donnerais plus mes euros a carrouf, auchan et compagnie.

    mars 3, 2017 at 17:50
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